Где согреться за чашечкой кофе холодными вечерами в Харькове?
Уютный зимний вечер невозможно представить без чашечки кофе, которая согреет вас как в одиночестве, так и в кругу друзей. В груди от глотка горячего кофе становится приятно и тепло, а в мыслях бродит весна.
Проходя в Харькове по улицам, можно найти истинно хорошие места, где можно отведать хорошее кофе. Для этих целей не обязательно выбирать ресторан или кафе, а достаточно остановить выбор на специализированной кофейне.
В кофейнях предлагаются как сорта традиционного кофе, так и эксклюзивного, которое прошло долгий путь, прежде чем попало в меню заведения.
Обзор лучших кофеен
Разные сорта кофе заваривают в определенных местах, количество которых можно легко пересчитать:
- «Sweeter» - здесь подается напиток с насыщенным ореховым вкусом, который можно дополнить пачкой сытных орешков;
- «Flower cafe» - для отличного настроения можно заказать медовый раф, дополненный вкусненьким и сладеньким;
- «Мастерская кофе» - здесь предлагается оригинальное кофе с перчинкой под названием «Чили Моко», в перечне имеются и другие пряные сиропы;
- «In the Moon» - в заведении предлагается интригующий вид кофе, после которого остается послевкусие нежности и сладость на губах;
- «Kofein» - кофейня, удивляющая экзотическими вкусами, которыми можно себя побаловать (стоимость кофе почти в два раза больше от обычного);
- сеть кофеен «Coffee life» - типичное место, где можно согреться кофеем или взять его с собой;
- «Кофея» - фирменными секретами могут поразить истинных гурманов, а отдыху и спокойному общению способствует окружающая аристократическая атмосфера;
- «Plombiro» - кафе в лучших традициях, которое работает круглосуточно и предлагает вкусную еду и напитки для всей семьи;
- «BarCoff Rest» - кофейня, в которой чувствовать себя можно как дома;
- «KoKAWA» - демократично кафе в стиле книжной кофейни для интеллигентных людей;
- «Золотой Дукат» - предлагается кофе разных сортов с разной стоимостью;
- «Венская кофейня» - успокаивающая атмосфера, в которой можно спокойно попить горячий кофе и послушать спокойную европейскую музыку;
- «Шоколадка» - кофейня, в которой постоянно пахнет кофе и шоколадом, поэтому из нее совсем не хочется уходить.
Рецепты приготовления кофе строятся на разных принципах. Для приготовления напитка используется два вида зерен: робуста и арабика.
Сбалансированным кисловатым вкусом отличается арабика, в которой содержится меньший процент кофеина, а робуста из-за большого процента кофеина имеет горьковатый вкус, поэтому в чистом виде используется редко.
Кофейные напитки можно сочетать с разнообразными сладостями и закусками.
Статья подготовлена интернет-порталом
Далее на видео вы можете ознакомиться с процессом приготовления кофе.