Какой приготовить салат быстро и вкусно
Салаты уже давно вошли в наш рацион. Без этого блюда не обходится ни торжественный банкет, ни простой семейный ужин. Готовятся салаты достаточно просто, но все же в процессе их приготовления необходимо учитывать ряд правил.
На сайте вкусные салаты можно найти проверенные рецепты от профессионального повара, написанные понятным языком и с полезными советами. Используя эту информацию приготовить салат может даже начинающая хозяйка.
Что такое салат
Салатом называют блюдо, приготовленное из измельченных продуктов. Такие блюда бывают разными:
- Овощные салаты готовят из смеси самых разных овощей. Их нарезают ломтиками или кубиками.
- Мясные салаты могут быть холодными или горячими. Чаще всего готовят такие блюда из куриного филе, но есть рецепты приготовления из нежирной свинины или говядины. Кроме мяса в салат входят различные овощи, как в свежем, та и в отваренном виде.
- Салаты из морепродуктов. Название этих блюд говорит само за себя. Для приготовления этих блюд можно использовать креветки, кальмаров, мидий, осьминогов и другие дары моря.
- Сырные салаты готовятся из различных видов сыра.
Также готовить салаты можно и из различных фруктов. Такой десерт любят не только дети, взрослые также не прочь побаловать себя таким лакомством.
Рецепт салата можно придумать самому. Выбирайте любимые продукты и экспериментируйте. Но если уверенности в своих силах не достаточно, то можно воспользоваться готовым рецептом.
Салат с креветками
Многие люди не представляют себе праздничное застолье без оливье и селедки под шубой. Но удивить гостей можно и другими, более легкими и изысканными салатами. Тем более, готовятся они достаточно быстро.
Салат с креветками, рукколой и кедровыми орешками станет настоящим украшением стола, несмотря на простоту приготовления:
- креветки для салата необходимо очистить и слегка обжарить;
- рукколу следует помыть и просушить;
- помидоры черри нарезать на половинки.
Помидоры соединяются с рукколой и заправляются оливковым маслом. Сверху на них выкладываются креветки, после чего салат посыпается обжаренными кедровыми орешками. Это блюдо можно дополнить бальзамическим уксусом и тертым сыром.
Смотрите также:
Как вкусно приготовить курицу рецепты http://kupidonchik.org/kak-vkusno-prigotovit-kuritsu-retseptyi/.
Интересности на тему: Какую начинку для торта выбрать
Классные советы в статье "Как заказать торт на день рождения " здесь.
Креветки в салате можно заменить на кусочки лосося или форели. Рыбное филе сначала нужно отварить или обжарить на горилле. Также можно использовать слабосоленую рыбу, но в этом случае салат будет менее полезным.
