Какую начинку для торта выбрать

Мы привыкли каждое знаменательное событие своей жизни отмечать торжественным застольем. Трудно представить себе банкет, свадьбу или юбилей без оригинального эффектного торта.

Праздничный торт – это не просто десерт, он имеет символическую значимость и выступает полноценным элементом декора торжества. Поэтому к выбору самого торта и его начинки нужно подойти со всей серьезностью.

Если у вас нет знакомого кондитера, и вы теряетесь в море предложений, то можно воспользоваться интернетом и заказать торт ручной работы. Такая услуга становится все более популярной.

Начинку и коржи праздничного десерта вы можете выбрать на собственное усмотрение или же учесть пожелания и предпочтения гостей. А кондитер, в свою очередь, обеспечит идеальное сочетание вкусов.

Варианты начинок для тортов

• шоколадная – возможны варианты из горького, белого ли молочного шоколада. Коржи пропитываются сиропом и они, в сочетании с шоколадным кремом, дают нежную, бархатную консистенцию;
• фруктовая и ягодная – здесь можно дать волю фантазии и сделать несколько прослоек разными фруктами или их сочетаниями. Персики, бананы, манго и чернослив желательно измельчить и смешать с кремом;
• творожная – используется для чизкейков с маскарпоне и сливками, можно сочетать с шоколадным кремом;
• йогуртная и желейная – в комбинации с нежным бисквитом или брауни создают неповторимый вкусовой союз;
• марципановая - на основе сахарной пудры и миндаля. Возможно добавление и других видов орехов.

Для наполнения тортов возможны различные сочетания и варианты. Крем может быть заварной, сливочный, белковый, сметанный, на основе ликера или кофе.

Разновидностей коржей тоже достаточно. Можно использовать медовые, песочные, слоеные, бисквитные, желейные. Совмещайте их с кремом и разными прослойками и наслаждайтесь вкусом.

Внешний вид торта тоже имеет значение. Креативность кондитеров не знает границ. Свои шедевры они украшают мастикой, кремом, фруктами, создавая неповторимые композиции.

Как выбрать правильно

Торт – это десерт и употребляется в конце застолья, поэтому он не должен быть слишком сладким, жирным и калорийным. Если хотите попробовать сразу несколько вкусов – заказывайте многоярусный торт.

В теплое время года следует помнить об ограниченном сроке хранения десертов.

Смотрите также:

Как заказать торт на день рождения http://kupidonchik.org/kak-zakazat-tort-na-den-rozhdeniya/.

Интересности на тему: Как заваривать кофе в турке на газу?

Классные советы в статье "Какие добавки бывают для кофе?" здесь.

Самый красивый торт должен быть, прежде всего, вкусным. Пробуйте и экспериментируйте. Возможно, свою любимую начинку для торта вы только собираетесь попробовать.