Лемонграсс – это многолетник? Уход зимой
Если вы когда-либо выращивали эту поразительную и ароматную траву, вы, возможно, задавались вопросом: «Является ли лемонграсс многолетним растением? И если это так, может ли он перезимовать?» Вы не одиноки, задавая себе эти вопросы; Лемонграсс — универсальное и красивое растение. Неудивительно, что люди хотят знать, как сохранить его из года в год. В этой статье рассказывается о том, где лемонграсс переживает зиму (подсказка: там, где тепло!)
Лемонграсс — отличная трава для выращивания в горшке или на грядках.
Содержание
- 1 Описание
- 2 Переживает ли лемонграсс зиму?
- 3 Является ли лемонграсс многолетним растением там, где вы живете?
- 4 Где выращивать
- 5 Способы перезимовки растений
- 6 Лемонграсс — многолетнее растение, которое можно выращивать в помещении в качестве комнатного растения? Да!
- 7 Содержание растения в воде
- 8 Является ли лемонграсс многолетним растением, которое можно отправить в состояние покоя?
- 9 Сбор лемонграсса в конце сезона
Описание
Запах и вкус листьев и стеблей лемонграсса является важным ингредиентом в рецептах со всего мира. Есть два распространенных вида лемонграсса. Один съедобен, другой нет.
Западно-индийский лемонграсс ( Cymbopogon citratus ) произрастает в Юго-Восточной Азии, но был завезен в различные тропические регионы по всему миру. Его выращивают как коммерческую продовольственную культуру в Таиланде, Шри-Ланке, Индонезии, Индии и других тропических регионах.
Второй вид лемонграсса известен как трава цитронеллы ( Cymbopogon nardus ). Он тоже произрастает в тропических регионах азиатского континента, однако несъедобен. Вместо этого траву цитронеллы выращивают из-за ее эфирного масла (известного как масло цитронеллы), которое используется в репеллентах от насекомых, включая свечи с цитронеллой и другие продукты для отпугивания комаров. В некоторых регионах считается инвазивным растением.
Виды, которые вы хотите выращивать для кулинарного удовольствия, — это западно-индийский лемонграсс, Cymbopogon citratus, и вы найдете это растение в продаже в питомниках и садовых центрах по всему миру, как правило, вместе с классическими травами, такими как тимьян, орегано и розмарин.
Переживает ли лемонграсс зиму?
Лемонграсс — это настоящие многолетники с жизненными циклами, которые продолжаются в течение многих лет, если растение выращивают там, где температура круглый год держится выше нуля. Несмотря на то, что они многолетние, лемонграсс не устойчив к морозам. Так что, если вы живете в климате, где зимние температуры регулярно опускаются ниже нуля, к лемонграссу относятся так же, как к другим однолетним растениям, и его выращивают только в течение одного сезона.
Затем растения полностью собирают и убирают из сада до наступления холодов. Или их оставляют в саду умирать с приходом первых заморозков. Однако, если вы не хотите полностью собирать урожай или выбрасывать растение в конце сезона, есть несколько умных способов сохранить растения лемонграсса из года в год. Позже в этой статье я поделюсь двумя способами перезимовки лемонграсса, где бы вы ни жили.
Лемонграсс – настоящий многолетник, но морозов он не переносит. Если вы живете в холодном климате и хотите сохранить растение от года к году, вам придется принять меры для его перезимовки.
Является ли лемонграсс многолетним растением там, где вы живете?
В глобальном масштабе, чем ближе вы живете к экватору, тем больше вероятность того, что растение выживет на открытом воздухе круглый год. В конце концов, это тропическое растение, поэтому именно в этом климате вы добьетесь наибольшего успеха.
При этом в летние месяцы, когда температура и влажность высоки, лемонграсс прекрасно себя чувствует в холодном климате, поэтому то, что он не зимостойкий там, где вы живете, не означает, что вы не должны его выращивать. Эти растения очень похожи на декоративную траву, и их стоит включить в свой сад, даже если вы не заинтересованы в их зимовке.
Где выращивать
Лемонграсс лучше всего себя чувствует на полном солнце, но переносит некоторую тень. В хорошо дренированной почве комки могут вырасти довольно большими в течение одного вегетационного периода. Большинство садоводов удивляются тому, что крошечное 5 см растение, которое они высаживают в саду в конце мая, достигает 90 см в высоту и такое же широкое всего несколько месяцев спустя.
Внесите компост или другой источник органического вещества в место посадки или выращивайте лемонграсс в контейнере, наполненном высококачественной почвой для горшечных культур, смешанной в пропорции 50/50 с компостом. Растения лемонграсса в горшках прекрасно дополняют патио, террасы, веранды и огороды.
Садоводов часто удивляет, что небольшое растение лемонграсса в начале сезона может быстро заполнить большой горшок или грядку.
Способы перезимовки растений
Если вы живете в холодном климате, где растения не выживут на открытом воздухе, есть два способа помочь перезимовать растениям лемонграсса. Их выживание зависит от сочетания вашего удачного выбора времени и условий, которым вы подвергаете растения. Первый способ — в помещении, в горшке как комнатное растение. Второй включает в себя хранение нескольких укоренившихся стеблей с голыми корнями в стакане воды в течение зимних месяцев. Позвольте мне объяснить вам каждый из этих двух методов более подробно.
Лемонграсс – прекрасное комнатное растение, но вы должны обеспечить ему достаточно солнца и не допускать его высыхания.
Лемонграсс — многолетнее растение, которое можно выращивать в помещении в качестве комнатного растения? Да!
Если вы хотите хранить зимой лемонграсс в качестве комнатного растения, планируйте выкопать его из сада за несколько недель до первых заморозков и пересадить в контейнер, наполненный новой стерильной почвой. Лучше всего подходят пластиковые или глазурованные керамические горшки. Избегайте глины, потому что она слишком быстро высохнет внутри вашего дома. Если хотите, это хорошее время, чтобы разделить растение и посадить каждую часть в отдельный контейнер, чтобы весной у вас было больше растений. В качестве альтернативы, вы можете собрать до трех четвертей растения и оставить только небольшой его кусочек для выращивания в качестве комнатного растения.
Поместите только что посаженный горшок (или горшки) в затененное место, чтобы дать растению время освоиться в новом доме, пока не угрожает опасность заморозков. Если вы уже выращиваете лемонграсс в горшке, этот шаг можно пропустить.
Когда заморозки на горизонте, занесите горшок в помещение. Поместите его на светлое окно, выходящее на юг, или под лампу для выращивания. Помните, что это тропические растения, которым требуется много света. Они также предпочитают влажные условия, которые вряд ли будут у вас дома в зимние месяцы. Из-за этого рассмотрите возможность размещения горшка на поддоне влажности или рядом с увлажнителем. Поддерживайте равномерный уровень влажности почвы; никогда не позволяйте растению полностью высохнуть. Не вносите удобрения зимой, так как они не растут активно и не нуждаются в питательных веществах.
Если растение растет на грядке, пересадите его в горшок, прежде чем переносить в помещение.
В течение зимы, если концы листьев или побегов становятся коричневыми или хрустящими, не стесняйтесь их обрезать. Иногда кажется, что растение отмирает, но пока «сердца» каждого из стеблей остаются гибкими и зелеными, растение переживет зиму.
Маловероятно, что вы столкнетесь с проблемами вредителей при выращивании лемонграсса в помещении на зиму.
Воздержитесь от сбора урожая зимой, потому что это снизит шансы растения на выживание. Собирайте урожай, когда сажаете растение в горшки, прежде чем принести его в помещение.
Лемонграсс — прекрасное дополнение к летнему контейнерному саду. Выращивание в горшке облегчает перемещение растения в помещение на зиму.
Содержание растения в воде
Еще один забавный способ перезимовать лемонграссу — держать его «веточку» в стакане с водой на подоконнике. Для этого отрежьте от материнского растения целый стебель и оставьте несколько маленьких корешков нетронутыми. Обрежьте листья, промойте корни и бросьте основание стебля в неглубокий стакан с водой. Мойте стекло и меняйте воду раз в неделю до десяти дней в течение зимы и обрезайте все новые листья, которые вырастают слишком длинными и тонкими.
Эти веточки лемонграсса имеют достаточную корневую структуру для зимовки.
Если возможно, выберите окно, выходящее на запад, чтобы веточка лемонграсса получала хорошее, но не интенсивное освещение. Это интересный способ помочь растениям лемонграсса пережить холодные зимы. Вы можете перезимовать столько веточек лемонграсса, сколько захотите. Корни будут расти в воде всю зиму (не стесняйтесь немного подрезать их, если они станут слишком длинными).
Приходите в конце зимы, посадите каждую веточку в отдельный маленький горшок и переместите их на окно, выходящее на юг, или под лампу для выращивания примерно за 6 недель до последних весенних заморозков. Затем, когда минует опасность заморозков, можно высаживать своих «деток» лемонграсса на открытом воздухе.
На зиму держите веточки лемонграсса в стакане с водой на солнечном подоконнике.
Является ли лемонграсс многолетним растением, которое можно отправить в состояние покоя?
В то время как многие различные тропические многолетние растения могут оставаться в состоянии покоя в течение зимы, лемонграсс не может. У него нет естественного периода покоя, и он, скорее всего, погибнет, если вы попытаетесь оставить его на зиму в темном гараже, подвале или погребе. Тем не менее, покой — отличный способ перезимовать для других тропических растений, таких как слоновьи уши, канны, гибискусы, красные абиссинские бананы и другие.
Сбор лемонграсса в конце сезона
Если у вас нет интереса или возможности хранить лемонграсс дольше одного вегетационного периода, соберите стебли, чтобы приправить супы, тайские блюда с карри и жаркое. Интенсивный лимонный вкус невозможно превзойти.
Теперь, когда вы знаете ответ на вопрос «Является ли лемонграсс многолетним растением», не бойтесь экспериментировать с различными способами перезимовки. И, если вам посчастливилось иметь отапливаемую теплицу, вы также можете попробовать оставить там лемонграсс на зиму.
Смотрите также:
Как обрезать укроп для более кустистых растений, летних блюд и сушки http://kupidonchik.org/kak-obrezat-ukrop-dlya-bolee-kustistyih-rasteniy-letnih-blyud-i-sushki/.
Интересности на тему: Многолетние овощи: 15 простых вариантов выращивания для огорода и ландшафта
Классные советы в статье "Как и когда удобрять луковицы" здесь.
Стебли лемонграсса можно хранить в холодильнике или морозильной камере для использования по мере необходимости.