Перец однолетний — описание и уход в домашних условиях
Перец однолетний (ботаническое название: Capsicum annuum) выращивают как однолетнее растение в помещении, хотя при выращивании в правильных условиях он становится многолетним. Также известен как стручковый перец и перец Капсикум.
Хотя этот вид действительно производит маленькие белые цветы, его главной достопримечательностью являются плоды, которые появляются после цветения.
Описание
Мы все видели в продуктовых магазинах, как едят или готовят различные плоды этого растения, известные как стручковый перец, сладкий перец, кайенский перец и перец чили, из которых этот вид был выведен в декоративных целях.
Сорта: есть несколько сортов этого вида на выбор, наиболее распространенным из которых растение, которое меняет цвет плода с зеленого на желтый, а затем на красный.
Декоративные и садовые растения: декоративные растения перца продаются в основном как цветущие подарочные растения, которые выращивают для получения плодов и выбрасывают, когда растение теряет плоды и листва становится непривлекательной. Их также выращивают в садах летом, они выглядят привлекательно и размещаются вокруг бордюров или в контейнерах, хотя они не переживут зимние морозы в регионах с умеренным климатом.
Съедобность: плод съедобен, но он очень острый и может не иметь сладости, в зависимости от выращиваемого сорта. Если вы используете их для приготовления пищи, защитите руки или держите их подальше от других участков кожи, пока они не будут тщательно вымыты. Цветы и листва: Летом появляются маленькие белые цветки, которые не привлекают такого же внимания, как плоды. Многие листья овальной формы вырастают примерно до 10 сантиметров в длину, создавая пушистый вид. Прищипывание верхней части стебля растения (чуть выше точки ветвления) будет способствовать тому, чтобы растение разветвлялось и становилось густым и пышным.
Уровень ухода: уровень ухода, необходимый для выращивания перца, умеренно прост и требует только основных условий, таких как влажная почва, много света и температура от умеренной до прохладной.
Факты
|
Родина: |
Южная Америка. |
|
Имена: |
Capiscum annuum. |
|
Максимальный рост (приблизительно): |
30 см высотой. |
|
Ядовитость для домашних животных: |
Токсичен для кошек и собак. |
Уход
|
Температура: |
Прохладные температуры от 13 °C до 18 °C идеальны ночью и от 21 °C до 27 °C днем. Избегайте температуры ниже 13 °C. |
|
Свет: |
Любит яркий свет и немного солнца (2-3 часа), близко к восточному или западному окну. |
|
Полив: |
Капсикум любит, чтобы почва всегда была влажной. Требуется тщательный полив, но после этого удалите лишнюю воду со дна лотка для растений. |
|
Земля: |
Идеальная почвенная смесь для горшков, которая хорошо дренируется и может удерживать некоторое количество воды. |
|
Пересадка: |
Пересаживайте каждые 2 года или когда текущий горшок слишком мал для вашего растения. |
|
Удобрение: |
Подкармливайте каждые две недели разбавленным жидким удобрением, пока растение цветет и плодоносит. |
|
Влажность: |
Средняя влажность в помещении подойдет растению, но избегайте слишком сухого воздуха. |
Размножение: |
Семена обычно высевают весной, тогда растения должны вырасти достаточно, чтобы их можно было пересадить в горшки примерно через 8 недель. |
