Подкаст: Уолтер Батлер из Butler Industries анализирует стратегические инвестиции в роскошь
Уолтер Батлер, бизнесмен, основавший в 1991 году инвестиционную фирму Butler Industries, является серийным инвестором в международном секторе искусства жизни, туризма и роскоши. Весной он приобрел парижский ресторан L'Ambroisie, отмеченный тремя звездами Мишлен для гурманов французской столицы и ставший одним из его последних достижений. В новом выпуске серии подкастов LuxurynsightXFashionNetwork франко-американо-бразильский предприниматель рассказал о своей карьере Годфри Дини, главному глобальному редактору FashionNetwork.
Ком. Батлер родился в Рио-де-Жанейро (Бразилия) и переехал во Францию в 1960-х годах после развода своих родителей. После окончания престижной школы государственной службы ENA в 1983 году он в течение трех лет работал в Генеральной финансовой инспекции Франции, а затем перешел на работу в кабинет Франсуа Леотара, тогдашнего министра культуры и коммуникаций, в качестве советника. “В то время мы работали над приватизацией TF1, крупнейшего в Европе телеканала”, - сказал Батлер. “Мне очень понравился тот период, это было знакомство с медиа-индустрией, которая только начинала приобретать важное значение [в Европе]”, - добавил он. После работы в нью-йоркском инвестиционном банке Goldman Sachs, где он открыл для себя мир венчурного капитала, в 1991 году он основал инвестиционный фонд Butler Capital Partners (BCP), дочернюю компанию своей одноименной группы Butler Industries, специализирующейся на управлении активами.
Под руководством Франсуа Пино Батлер начал свою карьеру в рекламной группе BDDP advertising group, которую он купил в 1993 году, в качестве покупателя проблемных компаний, став экспертом по реорганизации. Среди основных событий этого периода - приобретение доли в корсиканской судоходной компании SNCM в 2005 году, покупка PSG совместно с Colony Capital в 2006 году и получение контрольного пакета акций сети магазинов Virgin Megastore с долей в 74% (скупка акций, принадлежащих группе Lagardere).
Сосредоточьтесь на жемчужинах французской кухни
Стремясь к “стратегической диверсификации”, Батлер сделал выбор в пользу инвестиций в сферу образа жизни. В 2004 году он возродил Flo group, которой принадлежит около 50 бистро, включая парижские рестораны La Coupole и Bofinger, в 2018 году Батлер приобрел Paradis Latin - знаменитое кабаре, основанное Наполеоном Бонапартом в 19 веке, а три года спустя он приобрел сеть кондитерских премиум-класса, основанную знаменитыми кондитерами шеф-повар Пьер Эрм.
Все они являются образцами французского искусства жизни и роскоши, “известными во всем мире” и “очень прибыльными”, по словам Батлера. Его последним приобретением в сегменте элитных ресторанов является шикарный ресторан L'Ambroisie, расположенный на площади Вогезов в центре Парижа.
Элегантное заведение на 35 столов, которое Батлер приобрел в мае у его владельца, шеф-повара Бернара Пако, который по-прежнему руководит кухней. “Это один из лучших ресторанов в мире, [.. ] Здесь подают французскую кухню во всей ее красе, в чистом виде, с очень вкусными ингредиентами”, - сказал Батлер. “Идея заключается не в создании бренда, а, возможно, в создании еще одного ресторана L'Ambroisie в Японии, возможно, в Токио, а затем в открытии аналогичного, но более доступного по цене ресторана, например, качественного пивного ресторана, во Франции и Японии”, - сказал Батлер, который считает, что тиражирование успешных идей является стратегическим фактором успеха. Батлер с осторожностью относится к искусственному интеллекту и говорит, что “данные лучше использовать для управления активами, чем для принятия инвестиционных решений".
Он сказал, что ”одна из причин, по которой выручка Paradis Latin за последние годы выросла в четыре раза, заключается в том, что мы разумно используем данные наших клиентов. Предоставляя клиентам очень хороший первый опыт, мы получаем доходность в 25%. ”Молодым предпринимателям, желающим стать инвесторами, Батлер советует прежде всего “знать, существует ли рынок на самом деле, и знать потенциальных конкурентов.
Смотрите также:
Вы бы купили модифицированный Rolex? Дизайнер добавил в часы изумруды http://kupidonchik.org/vyi-byi-kupili-modifitsirovannyiy-rolex-dizayner-dobavil-v-chasyi-izumrudyi/.
Интересности на тему: Отходы Adidas, Walmart и других брендов используются в камбоджийских печах для обжига кирпича-отчет
Классные советы в статье "Последняя бит-коллаборация Farfetch с Off-White" здесь.
Он добавил, что им не следует бояться “начинать с малого и расти постепенно”, как эльзасскому шеф-кондитеру Пьеру Эрме, который самостоятельно запустил свой бренд 25 лет назад и который сейчас руководит гигантским предприятием, растущим на 15% и приносящим доход более €100 миллионов.
