Советы по выбору рожковой эспрессо кофеварки
Такое всем известный виде кофе, как эспрессо, легко приготовить даже дома. Рожковая эспрессо кофеварка позволит у себя дома наслаждаться качеством напитка, таким же как в кофейне.
Современное устройство эспрессо-кофеварки
Рожковые кофеварки, также называемые эспрессо-кофеварки, дают возможность своим обладателям ощутить вкус настоящего кофе у себя дома. Самостоятельная готовка эспрессо, латте или капучино позволит почувствовать себя профессиональным бариста.
Рожковые автоматы — очень распространенное оборудование. С их помощью чаще всего и готовиться напиток эспрессо. Все этапы приготовления напитка будут подконтрольны владельцу. Ручная машина позволит управлять всеми процессами.
Автоматические или ручные эспрессо-кофеварки имеют конструкцию:
- Бойлер, осуществляющий подогрев воды
- Устройство для создания давления - помпа;
- Рожок, куда добавляется молотый кофе либо капсула.
Помпа должна быть обязательным элементом машины.
Совет! По мнению экспертов кофемолка должна быть отдельным агрегатом. Это позволит измельчать зерна до нужной консистенции. Не стоит приобретать комбинированную кофе-машину, со встроенной кофемолкой. Лучше иметь два отдельных прибора. Дизайн современных кофе-машин универсально подходит под любой интерьер. Рожковая кофеварка не только украсит помещение, но и наполнит дом ароматами настоящего кофе.
Требования к рожковым кофеваркам
Кофе, приготовленное в эспрессо-кофеварке в домашних условиях, может быть по качеству похожим на продукт из кофейни. Для этого машина должна обладать определенными качествами.
- Управляемая температура воды. Температура должна достигать 92-94°С. Это соответствует режиму профессиональной кофе-машины.
- Полностью металлический холдер. Рожок или холдер должен полностью выниматься из устройства. Так будет удобно заполнять дозами кофе. Материал рожка — сталь или латунь. Ни в коем случае не пластик.
- Давление помпы. Рекомендуемое давление, с которым помпа выталкивает воду, должно быть 8,5-9,5 бар. Лайфхак! Именно давление меняет качество кофе. Делает вкус более насыщенным, густым или тонким.
- Паровая система. Важная деталь — форсунка. Это небольшое отверстие в ручке паровой системы. Форсунка, желательно, чтобы их было две, диаметром 0,8 мм.
Смотрите также:
Где лучше всего покупать запчасти для микроволновок http://kupidonchik.org/gde-luchshe-vsego-pokupat-zapchasti-dlya-mikrovolnovok/.
Интересности на тему: Как выбрать кофемашину для дома
Классные советы в статье "Обзор ассортимента турецкой посуды из нержавейки от компании OMS" здесь.
Лайфхак! Отверстия в ручке позволят сделать однородной и глянцевой молочную пену или более сложный латте-арт.