Гидропоника для начинающих: как выращивать растения без почвы
Для выращивания свежих овощей круглый год не нужна почва или даже приусадебный участок. Гидропоника позволяет выращивать растения в насыщенном питательными веществами водном растворе вместо грунта, что делает процесс более чистым, быстрым и удивительно простым. Независимо от того, планируется ли домашнее садоводство зимой или оптимизация небольшого пространства на улице, данное руководство поможет освоить основы гидропоники с уверенностью.
Содержание
Что такое гидропоника?
Гидропоника — это метод выращивания растений без использования почвы, при котором все необходимые питательные вещества доставляются к корням через насыщенную полезными элементами воду.
Термин происходит от греческих слов, означающих «работа с водой». Вместо обогащенной почвы применяются те же органические добавки, но в жидком виде.
Метод подходит как для теплого времени года на открытом воздухе, так и для использования в помещении круглый год. После настройки системы гидропоника зачастую оказывается проще традиционного садоводства, а растения развиваются быстрее.
Одно из главных преимуществ гидропоники заключается в возможности организовать процесс на минимальной площади: на балконе, террасе, маленьком дворе, крыше многоквартирного дома или даже внутри помещения. Поскольку система является автономной, её масштаб можно адаптировать под любые нужды (учитывая вес воды), обеспечивая продукцией себя или свою семью.
Ниже перечислены основные преимущества гидропоники:
- отсутствие необходимости прополки;
- быстрый рост;
- высокая урожайность на малых площадях;
- защита от вредителей, которые могут повредить посадки;
- чистота овощей;
- легкость сбора урожая;
- стабильное качество;
- отсутствие насекомых и заболеваний, передающихся через почву;
- мобильность систем.
Подробнее о проекте можно узнать на странице Hydroponics at Home.
Существует множество вариантов, различающихся по стоимости, сложности технологий и видам растений, которые можно выращивать. Стоит изучить доступные методы и выбрать подходящий для конкретных условий, чтобы избежать лишних затрат.
Активные и пассивные гидропонные системы
Существует множество типов гидропонных систем, но большинство из них относятся либо к активным, либо к пассивным. Активная система использует насосы для циркуляции воды, тогда как пассивная система задействует гравитацию или фитильный материал для подачи влаги к корням.
Вне зависимости от типа, большинство домашних установок являются замкнутыми системами, которые повторно используют питательный раствор, что позволяет экономить воду. В открытых системах вода не собирается для повторного применения.
| Характеристика | Активная система | Пассивная система |
|---|---|---|
| Движение воды | С помощью насоса | Гравитация или фитиль |
| Требуется электричество | Да | Нет |
| Обслуживание | Среднее | Низкое |
| Рекомендуется для | Быстрорастущих культур | Зелени и трав |
| Подходит для новичков | Да | Отлично |
Системы с использованием субстрата
Хотя выращивать растения можно только в воде, для крупных и тяжелых культур, таких как томаты, рекомендуется использовать субстрат (твердый материал) для поддержки корней.
Для фиксации корней применяются многие виды инертных субстратов. К ним относятся песок, гравий, полиэтиленовое волокно, мелкий щебень, кокосовое волокно, перлит, вермикулит, глиняные гранулы, стеклянные шарики и минеральная вата.
Для поддержания влажности субстрата обычно используются следующие методы:
- Фитильная система — один из простейших методов с субстратом, работающий по принципу горшков с автополивом. Кусочки хлопковой или нейлоновой веревки обеспечивают подачу насыщенного воздухом питательного раствора из резервуара, расположенного под растениями, в субстрат за счет капиллярного эффекта. Это лучше всего подходит для растений, не требующих большого количества влаги, таких как розмарин, тимьян и орегано, а также для микрозелени и корнеплодов вроде свеклы или редиса.
- Система периодического затопления может быть как активной, так и пассивной, в зависимости от степени автоматизации. Вода подается к корням через регулярные промежутки времени, обычно несколько раз в день, после чего сливается. В ручном варианте воду после прохождения через субстрат собирают в емкость, а через несколько часов снова заливают в систему. Автоматизировать процесс можно с помощью трубок и погружного насоса, соединенного с таймером.
- Капельные системы являются активными. Они обеспечивают постоянную подачу воды к каждому растению через капельную линию. Излишки воды стекают в резервуар, откуда насос вновь подает их в систему.
Бессубстратные системы
В этих системах не используется твердый наполнитель для поддержки корней. Растения закрепляются в сетчатых горшках или иных конструкциях, а их корни погружены в питательный раствор, дополнительно аэрируемый с помощью аквариумного компрессора.
- Техника питательного слоя (NFT) подразумевает непрерывную подачу тонкого слоя насыщенного кислородом раствора через систему наклонных желобов. Растения устанавливаются в отверстия на желобах, раствор насосом подается в верхнюю часть и стекает под действием гравитации в нижнюю, откуда возвращается в цикл.
- В системах глубоководных культур корни растений погружены в питательный раствор. При использовании метода «плотов» пенопластовые листы плавают на поверхности воды. В проделанные в пенопласте отверстия вставляются сетчатые горшки. Метод идеален для салата, зелени и других легких культур, которые не утопят плавающую конструкцию.
| Характеристика | С субстратом | Бессубстратные |
|---|---|---|
| Наличие субстрата | Да | Нет |
| Поддержка растения | Отличная | Ограниченная |
| Идеальные культуры | Томаты, перцы | Салат, зелень |
| Сложность настройки | Средняя | Простая |
Качество воды и удобрения
Поскольку вода — ключевой элемент гидропоники, перед запуском системы рекомендуется сделать её анализ. Примеси в водопроводной воде могут быть вредны для растений, а высокая концентрация минеральных солей нарушает баланс удобрений.
Существуют как органические, так и химические удобрения, разработанные специально для гидропоники. Некоторые составы предназначены для листовых культур, другие — для цветущих и плодовых. Использование обычных садовых удобрений не даст желаемого результата и может привести к засорению трубок и оборудования.
Оптимальным для усвоения питательных веществ является слегка кислотный раствор (pH 5,5–6,5), поэтому уровень кислотности следует проверять регулярно.
Во избежание чрезмерной концентрации солей необходимо доливать воду для поддержания стабильного уровня раствора, а также регулярно производить его полную замену. Стоит учитывать, что у разных растений свои потребности, и состав питательной смеси может требовать корректировки.
Культуры для гидропоники
При покупке рассады важно тщательно смыть землю с корней, чтобы избежать заноса почвенных заболеваний. Одно из преимуществ гидропоники — отсутствие болезней, типичных для грунта. Поддержание чистоты в системе является залогом успеха.
Высокая скорость роста таких культур, как салат, мангольд, руккола и другая зелень, препятствует появлению вредителей.
При выращивании из семян их можно проращивать в торфяных таблетках, кубиках минеральной ваты или специальных кассетах. В гидропонную систему растения переносят, когда корни прорастают сквозь субстрат.
При выращивании плодовых культур в помещении возникает вопрос опыления. В саду томаты опыляются ветром. Для имитации этого процесса в помещении можно использовать вентилятор или аккуратно встряхивать цветущие кусты. Также рекомендуется выбирать самоопыляемые сорта огурцов, у которых развиваются преимущественно женские цветы.
Самостоятельное создание или покупка готовой системы?
Простую систему для гидропоники можно собрать самостоятельно из пластикового контейнера (резервуара), воздушного насоса для аэрации или погружного насоса для циркуляции, а также субстрата или сетчатых горшков. Существует множество схем, позволяющих конструировать системы из ПВХ-труб для экономии места.
Если нет желания мастерить систему самостоятельно, для начинающих проще (хотя и дороже) будет приобрести готовый набор. Такие комплекты варьируются от простых капельных горшков до полноценных башен для выращивания с насосами в комплекте.
Если посадки находятся не в теплице, потребуется дополнительное освещение для обеспечения 12–14 часов светового дня. Для зелени, салатов и трав достаточно простых светодиодных ламп для растений (фитоламп), а для плодовых и цветущих культур могут понадобиться газоразрядные лампы высокой интенсивности.
Часто задаваемые вопросы
Подходит ли гидропоника для новичков?
Да. Простые системы требуют меньше ухода, чем традиционное садоводство, а растения растут быстрее.
Нужны ли растениям в гидропонике удобрения?
Да. Питательные вещества необходимо добавлять в воду, так как в системе отсутствует почва.
Какие растения лучше всего подходят для гидропоники?
Салат, пряные травы, шпинат и базилик наиболее просты в освоении для начинающих.
Требует ли гидропоника меньше воды?
Да. Замкнутые гидропонные системы перерабатывают воду, используя до 90% меньше влаги по сравнению с обычными грядками.
Привлекают ли такие системы вредителей?
Намного меньше, чем при выращивании в грунте, так как насекомым негде жить.
Начните с малого!
Рекомендуется начать с простых культур, таких как салат или базилик, постепенно переходя к более сложным видам по мере накопления опыта. Гидропоника может стать отличной и полезной альтернативой привычному садоводству.
Смотрите также:
Что такое глейнинг? От сбора остатков урожая до жизненных уроков http://kupidonchik.org/chto-takoe-gleyning-ot-sbora-ostatkov-urozhaya-do-zhiznennyih-urokov/.
Интересности на тему: Советы по сбору урожая томатов: как помочь им созреть, спасти поврежденные плоды и использовать излишки
Классные советы в статье "Что такое КБД? Насколько это безопасно и эффективно?" здесь.
Если у вас уже был опыт гидропоники, поделитесь советами в комментариях!
Чтобы узнать БОЛЬШЕ о гидропонике и посмотреть демонстрацию процесса, посетите наш вебинар по гидропонному садоводству!
