Неудивительно, что исследователи не спешат пробовать этот гриб на вкус. Многие дрожалковые грибы съедобны, поэтому не исключено, что хрустальный мозг также пригоден в пищу. Тем не менее на сегодняшний день его съедобность официально не подтверждена.
Гриб хрустальный мозг: всё, что нужно знать о миксариуме зернистом
Название гриба «хрустальный мозг» звучит как нечто из фильма ужасов, однако бояться его не стоит. Этот дрожалковый гриб (латинское название — Myxarium nucleatum) очень похож на лягушачью икру. Его плодовые тела водянистые, студенистые и бледные, с мелкими минеральными включениями внутри.
Хрустальный мозг широко распространен в Европе, а также начинает встречаться в Северной Америке. Чаще всего его можно обнаружить на гниющих мертвых ветвях лиственных деревьев. Ниже описано, как распознать этот необычный гриб и на что обратить внимание, если он появился в саду.
Содержание
Краткие факты о хрустальном мозге
- Ботаническое название — Myxarium nucleatum (миксариум зернистый)
- Высота — отдельные плодовые тела достигают 1,5 сантиметра в высоту
- Ширина — отдельные плодовые тела имеют ширину до 5 сантиметров, но сросшиеся группы могут достигать 10 сантиметров и более в диаметре
- Отношение к солнцу — засыхает в сухую и жаркую погоду
- Требования к почве — не применимо
- Зоны морозостойкости — не применимо
- Время посадки — не применимо
Что представляет собой гриб хрустальный мозг?
Хрустальный мозг — это дрожалковый гриб, который селится на мертвой или поврежденной древесине лиственных пород, вызывая ее гниение. Он имеет студенистую структуру и развивается в виде полупрозрачных белых плодовых тел, называемых базидиокарпами. Развитие гриба начинается с отдельных мелких бугорков, которые затем сливаются в бесформенные пласты. Такие скопления могут достигать 20 сантиметров в длину, 5 сантиметров в ширину и 1 сантиметра в толщину. С возрастом хрустальный мозг сначала розовеет, а затем приобретает коричневый оттенок.
Этот гриб широко распространен в Европе, однако он (или близкий ему вид) встречается и в Северной Америке, где его называют «зернистым желейным рулетом». Помимо научного названия Myxarium nucleatum, в литературе могут встречаться такие синонимы, как Exidia nucleata, Naematelia nucleata и Tremella nucleata.
Где растет хрустальный мозг
Этот дрожалковый гриб обитает на отмерших и гниющих ветвях или стволах лиственных деревьев. Чаще всего его можно встретить на яворе (белом клене), а также на буке и ясене. Кроме того, хрустальный мозг растет на ольхе, иве, боярышнике, вязе, дубе и бузине.
Как развивается хрустальный мозг
Сначала хрустальный мозг появляется на мертвой древесине в виде разрозненных студенистых плодовых тел. Их диаметр обычно не превышает 5 миллиметров. Как правило, они бесцветные или белые.
Внутри этих бугорков заметны мелкие минеральные крупинки, однако плодовые тела недолго остаются обособленными. Они быстро сливаются в складчатые массы, напоминающие извилины мозга, размером до 6 сантиметров в поперечнике. Со временем эти скопления темнеют и могут полностью высыхать, становясь похожими на лаковую корочку.
Часто задаваемые вопросы
Съедобен ли хрустальный мозг?
Ядовит ли хрустальный мозг?
Данных о токсичности хрустального мозга нет. Тем не менее употреблять этот гриб в пищу не рекомендуется до тех пор, пока его съедобность не будет точно доказана.
Нанесет ли хрустальный мозг вред деревьям?
Смотрите также:
5 советов, как привлечь стаи птиц в ваш сад — по мнению эксперта по подкормке http://kupidonchik.org/5-sovetov-kak-privlech-stai-ptits-v-vash-sad-po-mneniyu-eksperta-po-podkormke/.
Интересности на тему: Как подкормить диких животных зимой: Выращивайте растения для их питания
Классные советы в статье "Уход за узамбарскими фиалками: простое руководство для круглогодичного цветения" здесь.
Появление хрустального мозга указывает на наличие отмершей древесины. На самом деле этот гриб приносит пользу, способствуя разложению погибших частей дерева. На здоровых участках ветвей и стволов он не развивается.
Однако рекомендуется следить за количеством и скоростью разрастания гриба, так как это может указывать на скрытые проблемы с деревом. Своевременное выявление признаков усыхания дерева помогает контролировать его общее состояние и вовремя принимать необходимые меры.





