Истории старейших предприятий Америки
Вести бизнес непросто, и выживают лишь те, кто умеет адаптироваться к меняющимся временам и вкусам потребителей. В материале представлены пять интересных историй о старейших предприятиях Америки, рассказанных их владельцами.
Растущее хозяйство
Ферма Баркеров (Barker’s Farm), Норт-Андовер, Массачусетс
Основанная в 1642 году, эта ферма сменила 10 поколений семьи Баркер. Последними владельцами стали Джордж и Доротея Баркер вместе с их взрослыми дочерьми — Дайан, Лори, Бет и Карен. Когда-то площадь фермы превышала 162 гектара, из которых на данный момент осталось около 45 гектаров.
Ферма Баркеров
Семья успешно адаптировалась к переменам. По словам Джорджа Баркера, одним из первых продуктов, от которых пришлось отказаться, был картофель. Выяснилось, что это не самая подходящая культура для сбора нанятыми старшеклассниками. Как отмечает Баркер, работа была не слишком сложной, но в мелкий картофель было слишком удобно целиться и бросать его друг в друга, когда начальник не видит.
В другой раз, как сообщается в статье, Баркеру, занимавшемуся разведением коров и выращиванием овощей (в частности, молочными продуктами и сахарной кукурузой), пришлось сделать выбор. Сотрудник, проработавший на него 40 лет, заявил, что больше не хочет доить коров. В итоге Баркеру было проще отказаться от коров, чем от ценного работника.
Дух Америки
Laird & Company, Скобейвилл, Нью-Джерси
Когда Уильям Лэрд эмигрировал из Шотландии в Америку в 1698 году, он начал производить эпплджек (крепкий алкогольный напиток из яблок) для семьи и друзей. В 1780 году его внук Роберт Лэрд официально открыл в Скобейвилле, штат Нью-Джерси, предприятие, которое стало первой коммерческой винокурней в Америке. Сегодня Лэрри Лэрд занимает пост президента и генерального директора компании.
Где-то до 1760 года фермер Джордж Вашингтон писал семье Лэрд с просьбой поделиться рецептом их эпплджека. Во время Революции солдат Роберт Лэрд обеспечивал войска генерала Вашингтона «яблочным спиртом». Позже будущий президент ужинал в доме Лэрдов.
Изменение условий требовало перемен в бизнесе. Лайза Лэрд Данн, исполнительный вице-президент, отмечает, что серьезным испытанием для компании стал Сухой закон. Предприятие приспособилось, наладив производство сладкого сидра, яблочного пюре и лицензированного государством бренди, который использовался в «медицинских целях».
Последнее слово
Мастерская Джона Стивенса (The John Stevens Shop), Ньюпорт, Род-Айленд
Основанная в 1705 году, мастерская Джона Стивенса занимается гравировкой по камню. В 1927 году художник и резчик по камню Джон Ховард Бенсон выкупил мастерскую у семьи Стивенс, позже передав её сыну, а тот, в свою очередь, — нынешнему владельцу Николасу Бенсону.
Николас Бенсон, пришедший в семейный бизнес в возрасте 15 лет, отмечает, что ему приятно посещать Общее кладбище (Common Burying Ground) и видеть старинные колониальные надгробия, вышедшие из стен их мастерской.
В последние годы семья Бенсон работала над созданием надписей для таких знаковых объектов, как Мемориал Джона Ф. Кеннеди на Арлингтонском национальном кладбище, Бостонская публичная библиотека, Национальная художественная галерея, Национальный мемориал Мартина Лютера Кинга — младшего, Мемориал Второй мировой войны и Национальный собор.
Национальный мемориал Мартина Лютера Кинга — младшего в Вашингтоне, округ Колумбия.
Хотя Николас выводит буквы вручную плоской кистью, как это делали древнеримские мастера, для планирования крупных проектов и создания шрифтов он использует компьютер.
По словам Бенсона, люди часто воспринимают мастерскую как бизнес, застывший во времени. В статье отмечается, что окружающим становится всё труднее понять ценность такой работы. Тем не менее, из-за того что это ремесло исчезает быстрыми темпами, результат производит на людей еще большее впечатление.
В стиле отеля
Seaside Inn, Кеннебанк-Бич, Мэн
Семья Триш Мейсон управляет отелем Seaside Inn с 1756 года, когда Джедидайя Гуч, её прапрапрапрапрапрадедушка, выкупил дело у двоюродного брата. В 1880-х годах Айзек Гуч построил здание отеля.
Перемены давались не всем поколениям легко. По словам Триш Мейсон, во времена Айзека стал доступен внутренний водопровод, но его жена была в ужасе от идеи обустройства уборных внутри дома и запретила это. Только после её смерти к стене отеля была пристроена «башня туалетов», что позволило выделить по одной общей ванной комнате на каждый этаж.
Живая история
Плантация Ширли (Shirley Plantation), Чарльз-Сити, Вирджиния
Двенадцать поколений одной семьи управляют первой плантацией Вирджинии с момента её основания в 1613 году. Эдвард Хилл основал ферму на границе Вирджинии в 1638 году. «Большой дом» был построен между 1723 и 1738 годами для правнучки Эдварда, Элизабет, которая вышла замуж за Джона Картера.
Плантация Ширли
В 1950-х годах налоги на наследство поставили под угрозу возможность передачи собственности следующему поколению. По словам Чарльза Картера, его отец в ответ на это открыл поместье для посетителей, сдал часть территории в аренду для добычи песка и оспорил государственную оценку имущества. Его усилия увенчались успехом по всем направлениям.
Смотрите также:
Лучшие рецепты соусов-дипов для Супербоула http://kupidonchik.org/luchshie-retseptyi-sousov-dipov-dlya-superboula/.
Интересности на тему: Летние закуски, которые понравятся каждому!
Классные советы в статье "Морковь: Польза для здоровья" здесь.
Сегодня Чарльз и его жена Лорен живут в «Большом доме», который открыт для экскурсий. Вместе с братом Чарльза, Рэнди, супруги управляют территорией площадью 283 гектара и семейным бизнесом.
В материале упоминается, что Чарльз всегда хотел стать фермером, как его отец и дед. История его семьи документально подтверждена: около 18 000 семейных документов, охватывающих период с XVII по начало XX века, переданы в библиотеку для сохранности и научных исследований.
