Лучшие рецепты соусов-дипов для Супербоула

Лучшие рецепты соусов-дипов для Супербоула

Представленные рецепты соусов-дипов (густых соусов для макания закусок) идеально подходят для Супербоула, игровых дней или просто в качестве перекуса. В подборке собраны все любимые блюда болельщиков: луковый дип, гуакамоле, острый дип из курицы «Баффало», шпинатно-артишоковый дип, многослойный соус для начос и многое другое. Остается добавить чипсы из тортильи, питу или крекеры — и можно расслабиться и наслаждаться просмотром решающего матча между «Нью-Ингленд Пэтриотс» и «Сиэтл Сихокс».

12 любимых рецептов дипов для Супербоула

Дип из пяти видов лука

Многим знаком вкус соуса, популярного в детстве: смесь из сушеного лука, добавленная в сметану. В материале предлагается современная версия этого блюда, приготовленная путем медленного обжаривания пяти видов лука (видалия, желтый репчатый лук, шалот, порей и чеснок) до карамелизации. Каждый сорт привносит свои вкусовые оттенки. Соус можно приготовить за день до подачи, однако наиболее насыщенным вкус становится через несколько часов после приготовления.

five-onion dip and chips
Дип из пяти видов лука
Фото: Brent Hofacker

Дип со шпинатом и артишоками

Этот простой и вкусный дип со шпинатом и артишоками занял первое место в конкурсе рецептов «Старого фермерского альманаха» за 2015 год.

Spinach Artichoke Dip
Дип со шпинатом и артишоками
Фото: Becky Luigart-Stayner

Многослойный дип для начос

Единственный минус при поедании начос — это попадающиеся чипсы без начинки. Решить эту проблему предлагается путем создания отдельного многослойного соуса, который можно брать в любом количестве. Больше ни одна чипса не останется без топпинга.

Nacho Layer Dip
Многослойный дип для начос
Фото: CaseyMartin/Shutterstock

Гуакамоле

Гуакамоле — классика, не нуждающаяся в представлении. Вместо покупки готового продукта в магазине, лучше приготовить его самостоятельно. Свежий соус готовится очень просто и обладает гораздо более ярким вкусом.

Guacamole
Гуакамоле
Фото: HG Photography/shutterstock

Сырный дип с колбасками

На первый взгляд сочетание может показаться необычным, однако этот сырный дип с колбасками часто становится главным хитом на вечеринках. Рекомендуется попробовать его лично.

Cheesy sausage dip
Сырный дип с колбасками
Фото: Margo Letourneau

Дип из курицы «Баффало»

Острый, с кусочками мяса и большим количеством сыра — дип «Баффало» станет отличным дополнением к любому столу во время просмотра Супербоула.

Buffalo Chicken Dip
Дип из курицы «Баффало»
Фото: Becky Luigart-Stayner

Дип «Краб Рангун»

Рецепт этого крабового соуса занял третье место в конкурсе рецептов «Старого фермерского альманаха» за 2015 год. Почетная награда досталась Дебби Рид из Клируотера, штат Флорида.

crab rangoon dip
Дип «Краб Рангун»
Фото: Becky Luigart-Stayner

Хумус

Дип из нута (турецкого гороха) готовится очень легко. Стоит попробовать один раз, и этот рецепт навсегда войдет в домашнее меню.

hummus
Хумус
Фото: Becky Luigart-Stayner

Сливочный дип с чатни

В основе этого соуса лежит сливочный сыр с теплым пряным вкусом карри, который дополняется манговым чатни (традиционным индийским соусом из фруктов и специй) и хрустящим миндалем.

creamy chutney dip
Сливочный дип с чатни
Фото: Sam Jones/Quinn Brein

Дип из запеченной тыквы и красного перца

Прекрасный вариант «зимнего» соуса. Эта нежная кремообразная смесь с легкой остротой подходит практически к любой закуске.

Roasted Butternut and Red Pepper Dip
Дип из запеченной тыквы и красного перца
Фото: Becky Luigart-Stayner

Соус «Ранч»

Этот соус «Ранч» идеально подходит для макания свежих овощей, куриного филе или крылышек. Домашний вариант намного вкуснее магазинных аналогов.

ranch dressing
Соус «Ранч»
Фото: Sam Jones/Quinn Brein

Чесночный баклажан

Это блюдо напоминает популярную ближневосточную закуску бабагануш. Его рекомендуется подавать с хрустящими чипсами из питы или крекерами с кунжутом. Копченая паприка придает соусу экзотический аромат.

Garlicky Eggplant dip, baba ganoush
Чесночный баклажан

На старт!

Смотрите также:

Летние закуски, которые понравятся каждому! http://kupidonchik.org/letnie-zakuski-kotoryie-ponravyatsya-kazhdomu/.

Интересности на тему: Морковь: Польза для здоровья

Классные советы в статье "Пошаговое руководство по выращиванию рассады цветов в домашних условиях" здесь.

Приятного аппетита и отличного просмотра главного матча года!

Какие блюда включены в праздничное меню для Супербоула в этом году?