Подготовка картофеля к хранению в погребе

Копка картофеля, пожалуй, один из самых приятных аспектов садоводства. Это же настоящее сокровище, зарытое в земле! Будет ли его много или совсем немного? В любом случае, есть несколько важных шагов по его подготовке к зимнему хранению в погребе.

Возьмите вилы и начинайте копать на некотором расстоянии от растения. Поднимите почву, чтобы разрыхлить её. Затем, в перчатках, аккуратно ощупайте землю вокруг, нащупывая картофель. Он обычно растёт близко к отмершим стеблям. А также формируется над тем местом, где был посажен исходный клубень. Как только картофель будет найден, сложите его в корзину.

Картофель должен быть очень сухим, когда его отправляют в погреб. Оставьте его на солнце примерно на 30 минут, затем переверните ещё на 30 минут. Следите за ним — не стоит оставлять картофель на солнце слишком долго. В противном случае он позеленеет и станет непригодным для употребления в пищу.

Аккуратно очистите его от земли и отсортируйте. Любой картофель, который поцарапан, помят или частично съеден, необходимо использовать немедленно. Остальные, которые выглядят хорошо, но, возможно, имеют небольшие дефекты, положите в бумажный пакет. Остальное отправьте в ящик. Будьте осторожны, не складывайте их слишком высоко. Если вес будет слишком большим, нижние клубни раздавятся и испортят весь урожай. Положите картофель из пакета сверху и уберите в погреб.

Смотрите также:

Рождественский эгг-ног Джорджа Вашингтона http://kupidonchik.org/rozhdestvenskiy-egg-nog-dzhordzha-vashingtona/.

Интересности на тему: Как выбрать лучший забор для огорода

Классные советы в статье "Названия полнолуний на 2026 год" здесь.

Этот картофель будет храниться до апреля. Картофель генетически запрограммирован так, что знает, что его следует сажать в апреле, поэтому к этому времени он начнёт прорастать. Наслаждайтесь!