Красные сорта салата — сравнение
Я выращиваю десятки видов салатных культур: амарант, кале, шпинат, лебеда, маше, азиатская зелень и, конечно же, салат. Я люблю все виды салата, но особенно мне нравятся красные сорта салата, которые придают яркий цвет саду и салатнице. Я выращивал в своем саду десятки сортов салата, но эти три — одни из моих любимых.
Три претендента:
Red Sails — возможно, самый широко выращиваемый красный салат, Red Sails впервые произвел фурор в 1985 году, когда он получил награду All-America Selections. Он образует большие вычурные головки — до 30 см в поперечнике — с темно-бордовыми листьями, которые становятся зелеными к основанию. Его легко выращивать, он устойчив к холоду и жаре, остается вкусным и без горечи даже после побега.
Я выращивал его в течение десяти лет, и в моем неофициальном испытании Red Sails действительно хорошо выдержали неожиданную холодную и влажную погоду, которая была у нас в начале июня. И он выдержал последовавшую за этим жару, продолжая сопротивляться стрелкованию и предлагая множество хрустящих листьев для наших ежедневных салатов.
Ruby Gem – я впервые познакомился с этим сортом несколько лет назад, и он стал моим любимым красным салатом. Мы выращиваем их весной и осенью в открытом саду, а летом их сажают рядом с высокими культурами или конструкциями, такими как шпалеры, чтобы обеспечить тень от жаркого солнца. Растения образуют привлекательные розетки до 25 сантиметров в диаметре с рубиново-красными листьями и зелеными сердцевинами.
Эти волнистые листья очень хрустящие и вкусные. Они также прекрасно растут в контейнерах и оконных ящиках, если у вас мало места! Как и Red Sails, Ruby Gem доказал свою устойчивость в моем саду, процветая всю весну и продолжая давать листья высшего качества в течение нескольких недель в летнюю жару.
Red Deer Tongue — это семейная реликвия с длинными заостренными листьями, которые образуют в саду рыхлые кочаны. Цвет фантастический; темно-красного дерева, листья крепкие, хорошо держатся в салатнице. Поскольку язык благородного оленя опыляется открытым способом, вы можете сохранить свои собственные семена от этого старомодного фаворита. Он процветает в прохладную погоду, но я обнаружил, что он быстро убегает, как только наступает жаркая летняя погода. Сохраните его для весенней или осенней посадки.
Смотрите также:
Выращивание зимних овощей; это проще, чем вы думаете! http://kupidonchik.org/vyirashhivanie-zimnih-ovoshhey-eto-proshhe-chem-vyi-dumaete/.
Интересности на тему: Выращивание сельдерея
Классные советы в статье "Как обрезать калину" здесь.
У вас есть любимые сорта красного салата?
